Graduada
em Medicina
(Universidade Federal de Alagoas, 2004);
Residência Médica em Acupuntura
(Hospital das Clínicas – UFPE, 2009);
e Especializações em Acupuntura e Estudo da Dor (IEPS – PE).
Atua
na UCIS Profº Guilherme Abath
como médica
acupunturista
e como membro da linha de cuidado Osteomuscular. Também atua na
atividade de grupo Encontros Vegetarianos e na atualização do blog da unidade.
O NAPI/UCIS Guilherme Abath e NASF marcarão presença no Food Revolution Day, dia 30 de maio, com as profissionais Régia Sofia de Azevedo, médica, e Rafaela Fernandes, nutricionista, que abordarão o tema Alimentação Viva.
O evento é realizado mundialmente no dia 16 de maio (www.foodrevolutionday.com) e tem o objetivo de reforçar os benefícios de uma alimentação não-industrializada
e o prazer em preparar e compartilhar refeições. Em Recife, a organização é por conta do grupo local da Sociedade Vegetariana Brasileira. A data foi modificada em virtude da greve da Polícia Militar.
Entre os dias 12 e 15 de março,
aconteceu em Brasília a IV Mostra Nacional de Experiências em
Atenção Básica / Saúde da Família. Um grande evento com vários
espaços para se compartilhar vivências. As Cirandas de
Experiências, os Pontos de Encontro e os Dedos de Prosa eram alguns
destes espaços.
Além disso, programações culturais diversas
serviram de deleite aos participantes e visitantes. Foram
contempladas diversas expressões culturais de um canto a outro do
país: Afoxé, Maracatu, Samba, Chorinho, Dança Cigana, Coco de roda
etc. A Mostra se caracteriza como um espaço em que as diversas
experiências cotidianas de todos que fazem a Atenção Básica no
Brasil são valorizadas.
Um importante momento de encontro de
militantes da Educação Popular em Saúde, e reconhecido como um
ambiente de livre expressão, troca e construção compartilhada de
saberes, diversidade e cuidado, teve intensa movimentação e
participação: a Tenda Paulo Freire.
O NAPI e a UCIS Guilherme Abath se
amostraram um bocado por lá. Cinco profissionais estiveram presentes
apresentando um pouco de seus trabalhos para profissionais, gestores
e usuários do SUS de todo o Brasil.
Profissionais amostradas do NAPI/UCIS Guilherme Abath
Daniela Mendes, fisioterapeuta e instrutora de yoga, apresentando experiência premiada sobre a Yoga na USF Poço da Panela
Rafaela Fernandes, nutricionista, expondo o relato sobre as Oficinas de Alimentação Viva
Régia Sofia, médica acupunturista, explanando sobre a experiência dos Encontros Vegetarianos
Ignês Araujo, assistente social, apresentando a experiência das Danças Circulares Sagradas na UCIS Guilherme Abah
Rafaela Fernandes, compartilhando a experiência das Mandalas de Frutas com Arteterapia no Programa Saúde na Escola
Régia Sofia, relatando a experiência do Curso de Auriculoterapia para Estratégia de Saúde da Família
Um dos
trabalhos apresentados foi premiado em 58º lugar sendo contemplado
com a publicação na Revista Nacional da Saúde da Família entre
2014 e 2015. O título do trabalho é Yoga
na USF Poço da Panela: despertando a autonomia do cuidado e a
responsabilidade sobre si mesmo.
O relato trata desde a
formação do grupo, objetivos, desafios, além de depoimentos de
usuários e Agentes Comunitários de Saúde. Os atores desta
experiência receberam com muita alegria esta notícia, e isso tudo
trouxe ao grupo um sentimento de união muito forte e uma contagiosa
vontade de alcançar cada vez mais pessoas no sentido de promover a
saúde de fato.
A fisioterapeuta Daniela Mendes e a turma de yoga da USF Poço da Panela, experiência premiada na IV Mostra
Técnica em Nutrição
e Dietética – Escola Técnica Regional - ETR
Atua no Núcleo de Apoio em Práticas Integrativas desde 2010, orientando técnicas de preparação e
higiene dos alimentos nas oficinas de Alimentação Viva.
A nutricionista Rafaela Fernandes e a médica Régia Sofia Azevedo, profissionais do NAPI / UCIS Guilherme Abath, farão uma demonstração culinária de Alimentação Viva na Livraria Cultura do Shopping Rio Mar, no próximo dia 16. Será a segunda edição do Clube de Cozinha Veg, evento mensal promovido pela Sociedade Vegetariana Brasileira - Grupo SVB Recife em conjunto com a Livraria Cultura.
As inscrições são gratuitas e devem ser feitas no local, no dia do evento a partir das 16h.
Mais informações através do email svbrecife@gmail.com e telefone 32567500.
A
Secretaria Estadual de Saúde promoveu no dia 17/10 uma feira
Agroecológica (venda de produtos orgânicos) no Parque 13 de Maio,
Centro do Recife, em comemoração ao Dia mundial da Alimentação
(16/10).
Este
evento contou com o apoio do Centro de Desenvolvimento Agroecológico
Sabiá e da Prefeitura do Recife representada pelo NASF (Núcleo de
Apoio à Saúde da Família), NAPI (Núcleo de Apoio em Práticas
Integrativas) e UCIS Prof. Guilherme Abath. Os profissionais da
prefeitura fizeram orientações sobre alimentação saudável e
Alimentação Viva, entregaram folhetos com receitas e dicas e
ofereceram para degustação bolo integral e suco "Fanta
Natural".
As
Instrutoras de Yoga do NAPI, Heliane, Luciani e Roberta, também
fizeram uma vivência desta prática corporal com os participantes da
feira.
Para conhecer o Centro de Desenvolvimento Agroecológico Sabiá e saber um pouco mais sobre Agroecologia, acesse:
Manter
a energia vital dos alimentos, baseado no consumo de alimentos crus,
como brotos e sementes.
Essa
é a proposta da "Alimentação Viva", tema da 1ª edição
do Fórum de Práticas Integrativas e Complementares do Recife,
realizado em homenagem ao Dia Mundial da Alimentação (16/10). O
evento aconteceu na última sexta (18), no Centro Integrado de Saúde
(CIS), no bairro de Engenho do Meio. A Equipe de Nutrição do Núcleo
de Apoio a Práticas Integrativas (NAPI) apresentou uma palestra
sobre o conceito, o início da Alimentação Viva no Recife e como
incluir esse tipo de alimentação no dia a dia. Também foi
realizada uma oficina em que os participantes aprenderam a fazer e
degustaram o suco de clorofila vivo, carro-chefe
da
Alimentação Viva.
Fonte:
Boletim Informativo Secretaria de Saúde do Recife - outubro 2013
Em comemoração ao Dia
Mundial da Alimentação, 16 de outubro, o Hospital Pelópidas
Silveira convidou a equipe de Nutrição do NAPI (Núcleo de Apoio em
Práticas Integrativas) para fazer uma palestra sobre Alimentação
Viva.
Funcionários do Hospital Pelópidas Silveira
A nutricionista Rafaela
Fernandes levou informações para funcionários do Hospital sobre os
benefícios da Alimentação Viva, como germinar e plantar brotos e
como acrescentar mais vitalidade ao cotidiano.
Para conhecer melhor o
Hospital Pelópidas Silveira acesse:
A Sociedade Vegetariana Brasileira
realizou em Curitiba, de 25 a 29 de setembro, o VEGFEST, IV Congresso
Vegetariano Brasileiro. O evento reuniu cerca de 1.500
pessoas que participaram de uma rica programação repleta de
palestras, práticas culinárias, apresentações de trabalhos
científicos, curso de capacitação em nutrição vegetariana para
profissionais, feira de vendas e exposição de produtos veganos e
Ongs ativistas. Tudo abordando diversos aspectos do Vegetarianismo.
O destaque do evento foi para a
Alimentação Viva, que ofereceu palestras de Alberto Gonzalez (autor
de "Lugar de médico é na cozinha"); Sebastian Canale,
do Uruguai, e uma tenda com uma programação especial de dez
demonstrações Culinária Viva / Crudívora. Também houve
venda de quitutes vivos e belos da equipe do Buena Vibra. Tudo isso
fortaleceu a Alimentação Viva como caminho na busca de uma vida
saudável.
Também palestrou no Vegfest Thaisa
Navolar, nutricionista que fez parte da equipe do NAPI em 2010/2011.
Thaisa fez explanações sobre os riscos do consumo de laticínios e benefícios dos leites vegetais e sobre sua experiência atual na
Prefeitura de Florianópolis.
MENÇÃO HONROSA
O NAPI / UCIS Guilherme Abath foi
representado no festival pela médica acupunturista Régia Sofia, que
apresentou a experiência realizada na UCIS: "Encontros sobre
Alimentação Vegetariana: uma experiência pioneira no SUS Recife".
O trabalho, realizado por Régia, Rafaela Fernandes (nutricionista) e
Daniela Mendes (fisioterapeuta) foi considerado o melhor do
congresso e recebeu Menção Honrosa, destacado "pelo impacto
de saúde, ambiental, ético e socioeconômico que o projeto propõe,
podendo ser facilmente replicado em outras comunidades! ".
Parabéns à equipe!
O próximo VEGFEST será em 2015, agora
num lugar mais quentinho: o nosso Recife!
Atualização: Confira o vídeo produzido durante o VEGFEST 2013!
O festival trouxe ao Brasil o
médico Gabriel Cousens, fundador e diretor do Centro Tree of Life
(Árvore da Vida), dos Estados Unidos. Foram cinco dias repletos de
atividades inspiradoras para uma vida saudável: práticas de yoga,
palestras sobre alimentação consciente e espiritualidade, sessões
de meditação.
As profissionais do NAPI Régia Sofia e Daniela com Gabriel Cousens
O evento também contou com deliciosas
práticas de culinária viva com a encantadora Marcela Benson,
argentina que vive nos EUA atualmente e faz parte do Tree of Life.
As nutricionistas Gabriela Carrilho e Thaisa Navolar, com Marcela Benson e Régia Sofia
Tudo isso aconteceu num lugar lindo,
cercado de mata verde, ao lado do Parque Estadual de Intervales. A
Alimentação fornecida pela cozinha da Maya Beergman - Oficina da
Semente foi de uma qualidade, visual e sabores expetaculares.
Atmosfera perfeita para um curso sobre saúde, na teoria e na
prática.
Uma experiência incrível que as
profissionais do NAPI Régia Sofia (médica acupunturista) e Daniela
Mendes (fisioterapeuta, instrutora de yoga) tiveram a oportunidade e
privilégio de vivenciar.
Café da manhã vivo de frente para o paraíso
"Participar do festival fortaleceu
ainda mais em mim a importância de fazermos escolhas conscientes na
alimentação e os efeitos disso na nossa vida. Saí de lá com ainda
mais vontade de exercer e vivenciar a alimentação viva no meu dia
a dia e divulgá-la para todos, fortalecendo também nossas
atividades de Alimentação Viva na UCIS Guilherme Abath" Régia
Sofia, médica do NAPI/UCIS
"Estar no Culture of Life foi uma linda experiência
onde convivi por uma semana com pessoas que compartilham de uma visão de
saúde muito parecida à minha. Conceição Trucom, Dr Alberto, Keli,
Daniel Assis, Régia Sofia, Thaisa, Gabriela, Ana vasconcelos... E
finalmente o Gabriel Cousens, a inspiração em pessoa. A sua vitalidade e
coerência são animadores para levar uma vida mais VIVA!" Daniela Mendes, fisioterapeuta do NAPI
A organização do evento foi por conta
da Oficina da Semente, liderada por Alberto Peribanez Gonzalez,
médico divulgador da Alimentação Viva, autor do livro "Lugar
de médico é na cozinha", que já adianta que ano que vem tem
mais!
Atualização: Vídeo gravado por Conceição Trucom durante o Festival
Rafaela Fernandes do Nascimento é Nutricionista pela Universidade Federal de Pernambuco e Especialista em Saúde Pública pela Residência Multiprofissional em Saúde da Família do Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira – IMIP.
Atua no Núcleo de Apoio em Práticas Integrativas - NAPI com enfoque na Nutrição Complementar Integrada incluindo Alimentação Viva e Vegetariana.
A oficina de alimentação viva promovida pelas nutricionistas do NAPI, Thaisa Navolar e Shirley Montenegro foi citada na matéria sobre design com comida no caderno C, Jornal do Commercio. Para ler a matéria completa clique na imagem abaixo:
O NAPI / UCIS Guilherme Abath foi
representado no festival pela médica acupunturista Régia Sofia, que
apresentou a experiência realizada na UCIS: "Encontros sobre
Alimentação Vegetariana: uma experiência pioneira no SUS Recife".
O trabalho, realizado por Régia, Rafaela Fernandes (nutricionista) e
Daniela Mendes (fisioterapeuta) foi considerado o melhor do
congresso e recebeu Menção Honrosa, destacado "pelo impacto
de saúde, ambiental, ético e socioeconômico que o projeto propõe,
podendo ser facilmente replicado em outras comunidades! ".
